Salah satu tim lomba masak bahan dasar ikan mas di HUT ke-26 Kabupaten Toba, Minggu (9/3/2025) foto: Olo Messi Sirait
TOBA| Pada perayaan HUT ke-26 Kabupaten Toba Tahun 2025 disuguhkan berbagai ragam kegiatan untuk menyemarakkan event tahunan ini. Salah satunya atau masih pertama kali dilaksanakan yaitu lomba memasak dengan bahan dasar ikan mas dengan bumbu ciri khas Batak Toba.
Lomba kuliner khas Toba ini adalah lomba antar kecamatan se-kabupaten Toba, yang dilaksanakan di Vanue Lapangan Sisingamangaraja XII Balige, Minggu (8/3/2025).
Bupati Toba Effendi SP Napitupulu, SE, didampingi oleh Wakil Bupati Toba Audi Murphy Sitorus, SH, M.Si, bersama OPD, Ny. Astita Effendi Napitupulu, Ny. Riama Audi Murphy Sitorus, tinjau secara langsung dan bersua foto dengan seluruh tim kecamatan se-kabupaten Toba.
"Selamat bertanding kepada seluruh tim kecamatan se-kabupaten Toba, semangat! Mudah-mudahan semuanya busa menjadi juara, dan juga seluruh hasil masakan peserta lomba ini kami bisa untuk mencicipi," tukas Effendi memberikan semangat.
Sementara itu, Kadis Budpar Toba Rusti Hutapea, M.Pd, menyebutkan bahwa kegiatan lomba kuliner ini adalah sekaligus untuk mempromosikan ciri khas masakan Toba yang bahan dasarnya dari ikan mas.
"Meraka atau peserta bebas mengkreasikan masakan seperti apa dari ikan mas. Dari arsik, naniura dan lainnya," sebut Rusti.
Selanjutnya, Ketua DPRD Toba Franshendrik Tambunan, mengaku begitu senang atau bangga menyaksikan lomba kuliner ini.
"Ini sangat luar biasa iya, baru kali ini dilakukan lomba kuliner ciri khas Toba pada perayaan HUT Kabupaten Toba. Ini juga sekaligus promosi bagi masakan Toba," ucapnya.
Pada akhirnya lomba ini sebagai pemenang diumumkan oleh juri. Sebagai Juara 1 diraih oleh Kecamatan Sigumpar dengan Skor 2504. Untuk Juara 2 disabet Kecamatan Balige dengan Skor 2456. Juara 3 Kecamatan Bonatua Lunasi dengan Skor 2396.
Juara Harapan 1 Kecamatan Laguboti Skor 2382, Juara Harapan 2 Kecamatan Parmaksian Skor 2364 Juara Harapan 3 Kecamatan Uluan Skor 2361. (OS)
