Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Binjai gelar Lomba Cipta

Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Binjai gelar Lomba Cipta

Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Binjai gelar Lomba Cipta menu beragam, bergizi, seimbang dan aman (B2SA) berbasis sumber daya lokal tingkat Kota Binjai tahun 2017, yang dilangsungkan di Ovani Convention Hall, Jalan. A.R. Hakim, Kelurahan Nangka, Kecamatan Binjai Utara, Rabu (02/08).

Lomba Cipta menu beragam, bergizi, seimbang dan aman (B2SA) berbasis sumber daya lokal tingkat Kota Binjai tahun 2017 di ikuti peserta dari Ibu-ibu PKK Kelurahan dan Kecamatan.

Hj Nani Susila Wati Timbas Tarigan dalam sambutan sekaligus membuka kegiatan mengatakan kepada para peserta lomba Kegiatn lomba ini bertujuan untuk membangun pemahaman masyarakat akan pentingnya mengkonsumsi pangan B2SA dalam meningkatkan kualiatas hidup keluarga sekaligus mendorong kteativitas masyarakat khususnya Ibu rumah tangga dalam memilih, menentuakan, menyusun dan menciptakan makanan B2SA yang berbasis sumber daya lokal.


Nani Juga Berharap kepada para peserta agar mengikuti kegiatan dengan sebaik-baiknya. Demikian juga dengan kreativitas dan semangat yang ditunjukan dengan waktu yang terbatas, namun kreasi makanan yang dibuat jangan hanya kerena pelaksanaan lomba hendaknya juga dapat dipraktekkan dan diaplikasikan dalam kehidupan sehari-hari.

" Dengan Mengkonsumsi makanan B2SA secara berlahan dan pasti, upaya dan harapan kita bersama akan terciptanya keluarga yang sehat dan sejahtera melalui menu pangan yang beragam bergizi seimbang dan aman yang berbasis sumber daya lokal dapat terwujud dengan baik di setiap kecamatan di Kota Binjai," Ugkapnya

Sementara itu Kepala Dinas Pangan dan Pertanian Kota Binjai Dewi Anggeriani mengatakan kalau lomba Cipta  menu makana beragam, bergizi, seimbang dan aman (B2SA) tidak dibenarkan mengunakan terigu dan beras, lomba kali ini harus menggunakan potensi yang ada di kota Binjai seperti jagung dan singkong.

" Lomba kali ini tidak dibenarkan mengunakan terigu dan beras, lomba ini harus menggunakan potensi yang ada di kota Binjai seperti jagung dan singkong," jelasnya.

Dewi juga mengucapkan terimakasih kepada seluh peserta yang mengikuti perlombaan Cipta menu beragam, bergizi, seimbang dan aman (B2SA) tingkat Kota Binjai tahun 2017.

" Para Ibu-ibu Pkk kecamatan dan kelurahan terimakasih atas kreatifitas memasak semoga ke depannya kreatifitas ini juga bisa dibuat di rumah masing-masing," tandasnya.(hendra)