Binjai - Mendekati bulan ramadhan dan lebaran biasanya permintaan daging sapi dipasaran mengalami peningkatan. Para peternak di Binjai mulai mempersiapkan stok hewan jenis sapi.
Rajesh Shelwa salah seorang peternak sapi yang berada di Kelurahan Tanjung Jati, Kecamatan Binjai Barat, Senin (15/4/2018) mengatakan stok hewan harus dipersiapkan agar masyarakat yang mau menyambut bulan ramadhan dan lebaran serta berkurban bisa memilih. Sehingga harga yang ditawarkan bisa dipersiapkan oleh konsumen.
Rajesh menambahkan untuk tahun ini dia mempersiapkan sekitar 189 ekor sapi berbagi jenis dan berat yang didatangkan dari berbagi daerah.
" Sapi lokal dengan berat 70 Kilogram sampai dengan 100 Kilogram, Selin itu ada juga sapi limosin yang beratnya mencapai satu ton lebih," katanya.
Sementara harga yang mereka tawarkan bervariasi mulai dari Rp 12.500.000 - Rp 20.000.000/ekor tergantung besar kecilnya sapi bahkan untuk jenis sapi limosin harganya bisa mencapai 100 jutaan.
Dalam pemeliharaan dan ketersediaan pakan ternak sapi sambung Rajesh pihaknya tidak mendapatkan kesulitan. " Kami berharap stok daging sapi di Kota Binjai saat bulan puasa, lebaran idul Fitri dan hari raya qurban terpenuhi," tandasnya. (Ismail).
